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Ce que 12 célébrités de 90 ans ou plus aiment manger

Ce que 12 célébrités de 90 ans ou plus aiment manger

Nous vivons à l'ère de la jeunesse et de la célébrité, où les stars de cinéma et de télévision, les mannequins et les familles averties des médias comme le Les Kardashian influencer ce que nous achetons, portons, et oui, même manger.

Mais si nous voulons vivre plus longtemps, nous devrions peut-être laisser certaines des stars d'OG influencer davantage nos choix de vie. Des célébrités telles que Betty White, Dick Van Dyke et Tony Bennett (pour n'en nommer que quelques-unes) font partie d'un club que la plupart d'entre nous ne peuvent qu'espérer rejoindre - ils sont en bonne santé, heureux et ont plus de 90 ans.

Cliquez ici pour lire ce que ces 10 célébrités de 90 ans ou plus aiment manger.

Ces nonagénaires sont plus que des survivants – ce sont des prospères. Non seulement ils ont atteint leur dixième décennie (et dans certains cas ont même atteint le grand 1-0-0), ils ne sont pas assis autour d'une maison de retraite en train de jouer aux dames. Ils sont actifs et engagés dans le monde, travaillant, dansant et vivant de manière indépendante.

« Comment se fait-il que nous ayons des années supplémentaires ? Était-ce la chance, de bons gènes, la médecine moderne ? Ou faisons-nous quelque chose de bien ? » L'acteur et auteur de 95 ans Carl Reiner pose la question au début du nouveau documentaire de HBO Si vous n'êtes pas dans l'Obit, prenez un petit-déjeuner. Le titre vient tout droit du quotidien de la star légendaire. "Tous les matins avant de prendre le petit déjeuner", dit Reiner dans le film, qui est réalisé par son neveu et manager George Shapiro, "je prends mon journal, prends la section nécrologique et regarde si je suis répertorié. Si je ne le suis pas, je prendrai mon petit-déjeuner."

Ce qui compose réellement ce petit-déjeuner est quelque chose qui nous fascine ici à The Daily Meal. Nous avons examiné les aliments et les habitudes alimentaires préférés de 10 célébrités dynamiques de 90 ans et plus. Des lasagnes aux hamburgers en passant par la cuisine chinoise végétarienne, voici les plats qui font vivre ces stars dans leurs années d'or.


La nourriture des riches a radicalement changé depuis le début des années 90

La couverture de Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre - Recettes et secrets divertissants des personnes les plus extraordinaires du monde, est comme un jeu d'images cachées de Points forts magazine vous implorant d'encercler les signifiants de la richesse. Des homards encadrent un plateau de canapés. Un bol d'argent bourré de caviar repose sur un lit de glace. Au premier plan, une assiette semble être enduite d'une purée de feuilles d'or. Des fraises enrobées de chocolat blanc et une Charlotte Royale classique jettent un coup d'œil derrière un Robin Leach chemisé, tenant une coupe de champagne. Les verres en cristal et l'argent lourd abondent, vous défiant de deviner lequel utiliser en premier.

J'ai une légère obsession pour les livres de cuisine des friperies. Oui, j'ai marqué des classiques comme La cuisine de Laurel pour quelques centimes, mais ce que j'aime vraiment, ce sont les livres qui parlent d'un temps et d'un lieu dans leur obsolescence même - vous ne cuisinerez jamais un vrai repas à partir de ces livres, et peut-être n'y étiez-vous jamais destiné en premier lieu. Quoi Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre au lieu de cela, il conserve dans l'ambre ce que signifiait la nourriture raffinée en 1991 et, à plus grande échelle, ce que signifiait l'idée de richesse et de gloire il y a une génération.

Les personnes décrites dans ce livre peuvent être divisées en quelques catégories approximatives, à savoir le vieux Hollywood, la royauté, les sommités du monde des affaires et les célébrités. Le menu du mariage d'Elizabeth Taylor en 1991 au Neverland Ranch de Michael Jackson est inclus, ainsi que le menu de la cérémonie de renouvellement des vœux d'Ernest et Tova Borgnine sur un yacht. Joan Collins, de Dynastie gloire, partage sa recette de spaghetti bolognaise, qu'elle sert dans des assiettes rehaussées d'or 24 carats. Ivana Trump montre ses propres couverts en or lors d'un "déjeuner de copines" dans son manoir du Connecticut, où elle sert une pâtisserie farcie au saumon marocain et au foie gras.

Dans le récent documentaire Génération Richesse la cinéaste Lauren Greenfield revient sur les 25 dernières années qu'elle a passées à documenter les modes de vie des très riches, une période qui commence juste après Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre a été publié. Le film fait partie d'une plus grande exposition de photographies et d'une rétrospective que Greenfield décrit comme « regardant comment le rêve américain a été en quelque sorte repris par les valeurs du consumérisme. Il s'agit de notre aspiration à la richesse.

En 1991, au moins dans les pages du livre de cuisine de Leach, la richesse semblait très éloignée de la personne moyenne - vous lisez parce que vous vouliez jeter un coup d'œil dans le château, pour apercevoir les détails d'un gala, un mariage de célébrités ou comment les stars se comportaient à la maison . Une génération plus tard, nous avons l'habitude de voir des célébrités en tenue d'entraînement, siroter des lattes glacés sans maquillage, et pas seulement nous imaginer acheter et manger les mêmes choses, mais faire les mêmes choix de consommation, et même acheter leurs marques. Comment sommes-nous passés des Folgers Crystals à l'espresso tiré à la main à Starbucks pour tous ?


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J'ai une légère obsession pour les livres de cuisine des friperies. Oui, j'ai marqué des classiques comme La cuisine de Laurel pour quelques centimes, mais ce que j'aime vraiment, ce sont les livres qui parlent d'un temps et d'un lieu dans leur obsolescence même - vous ne cuisinerez jamais un vrai repas à partir de ces livres, et peut-être n'y étiez-vous jamais destiné en premier lieu. Quoi Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre au lieu de cela, il conserve dans l'ambre ce que signifiait la nourriture raffinée en 1991 et, à plus grande échelle, ce que signifiait l'idée de richesse et de gloire il y a une génération.

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En 1991, au moins dans les pages du livre de cuisine de Leach, la richesse semblait très éloignée de la personne moyenne - vous lisez parce que vous vouliez jeter un coup d'œil dans le château, pour apercevoir les détails d'un gala, un mariage de célébrités ou comment les stars se comportaient à la maison . Une génération plus tard, nous avons l'habitude de voir des célébrités en tenue d'entraînement, sirotant des lattes glacés sans maquillage, et pas seulement nous imaginer acheter et manger les mêmes choses, mais faire les mêmes choix de consommation, et même acheter leurs marques. Comment sommes-nous passés des Folgers Crystals à l'espresso tiré à la main à Starbucks pour tous ?


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En 1991, au moins dans les pages du livre de cuisine de Leach, la richesse semblait très éloignée de la personne moyenne - vous lisez parce que vous vouliez jeter un coup d'œil dans le château, pour apercevoir les détails d'un gala, un mariage de célébrités ou comment les stars se comportaient à la maison . Une génération plus tard, nous avons l'habitude de voir des célébrités en tenue d'entraînement, sirotant des lattes glacés sans maquillage, et pas seulement nous imaginer acheter et manger les mêmes choses, mais faire les mêmes choix de consommation, et même acheter leurs marques. Comment sommes-nous passés des Folgers Crystals à l'espresso tiré à la main à Starbucks pour tous ?


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En 1991, au moins dans les pages du livre de cuisine de Leach, la richesse semblait très éloignée de la personne moyenne - vous lisez parce que vous vouliez jeter un coup d'œil dans le château, pour apercevoir les détails d'un gala, un mariage de célébrités ou comment les stars se comportaient à la maison . Une génération plus tard, nous avons l'habitude de voir des célébrités en tenue d'entraînement, sirotant des lattes glacés sans maquillage, et pas seulement nous imaginer acheter et manger les mêmes choses, mais faire les mêmes choix de consommation, et même acheter leurs marques. Comment sommes-nous passés des Folgers Crystals à l'espresso tiré à la main à Starbucks pour tous ?


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La couverture de Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre - Recettes et secrets divertissants des personnes les plus extraordinaires du monde, est comme un jeu d'images cachées de Points forts magazine vous implorant d'encercler les signifiants de la richesse. Des homards encadrent un plateau de canapés. Un bol d'argent bourré de caviar repose sur un lit de glace. Au premier plan, une assiette semble être enduite d'une purée de feuilles d'or. Des fraises enrobées de chocolat blanc et une Charlotte Royale classique jettent un coup d'œil derrière un Robin Leach chemisé de dîner, tenant une coupe de champagne. Les verres en cristal et l'argent lourd abondent, vous défiant de deviner lequel utiliser en premier.

J'ai une légère obsession pour les livres de cuisine des friperies. Oui, j'ai marqué des classiques comme La cuisine de Laurel pour quelques centimes, mais ce que j'aime vraiment, ce sont les livres qui parlent d'une époque et d'un lieu dans leur obsolescence même - vous ne cuisinerez jamais un vrai repas à partir de ces livres, et peut-être n'y étiez-vous jamais destiné en premier lieu. Quoi Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre au lieu de cela, il conserve dans l'ambre ce que signifiait la nourriture raffinée en 1991 et, à plus grande échelle, ce que signifiait l'idée de richesse et de renommée il y a une génération.

Les personnes décrites dans ce livre peuvent être divisées en quelques catégories approximatives, à savoir le vieux Hollywood, la royauté, les sommités du monde des affaires et les célébrités. Le menu du mariage d'Elizabeth Taylor en 1991 au Neverland Ranch de Michael Jackson est inclus, ainsi que le menu de la cérémonie de renouvellement des vœux d'Ernest et Tova Borgnine sur un yacht. Joan Collins, de Dynastie gloire, partage sa recette de spaghetti bolognaise, qu'elle sert dans des assiettes rehaussées d'or 24 carats. Ivana Trump montre ses propres couverts en or lors d'un «déjeuner entre amies» dans son manoir du Connecticut, au cours duquel elle sert une pâtisserie farcie au saumon marocain et au foie gras.

Dans le récent documentaire Génération Richesse la cinéaste Lauren Greenfield revient sur les 25 dernières années qu'elle a passées à documenter les modes de vie des très riches, une période qui commence juste après Les modes de vie du livre de cuisine riche et célèbre a été publié. Le film fait partie d'une plus grande exposition de photographies et d'une rétrospective que Greenfield décrit comme « regardant comment le rêve américain a été en quelque sorte repris par les valeurs du consumérisme. Il s'agit de notre aspiration à la richesse.

In 1991, at least in the pages of Leach’s cookbook, wealth seemed far removed from the average person—you read because you wanted a peek into the castle, to glimpse the details of a gala, a celebrity wedding, or how stars behaved at home. A generation later we’re used to seeing celebrities in workout gear, slurping iced lattes with no makeup on, and not just imagining ourselves buying, and eating, the same things, but making the same consumer choices, and even buying their brands. How did we go from Folgers Crystals versus hand-pulled espresso, to Starbucks for all?


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