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Meilleures recettes de pizza maison

Meilleures recettes de pizza maison

Conseils d'achat de pizzas maison

Vous êtes pressé par le temps un soir de semaine chargé, mais vous ne voulez pas vous contenter d'une pizza surgelée ? Commencez par des croûtes à pizza prêtes à l'emploi. Vous pourrez toujours ajouter votre propre sauce et des ingrédients frais pour un goût fait maison.

Conseils pour cuisiner des pizzas maison

Si vous essayez de faire votre propre pâte, assurez-vous de garder votre surface de travail légèrement saupoudrée de farine, sinon la pâte pourrait coller.

Appariement du vin

Grenache, gamay, nero d'avola, pinotage, rosé; pinot gris/grigio avec pizza aux fruits de mer; Albariño avec pizza blanche.