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Trempettes magnifiques pour votre fête de printemps

Trempettes magnifiques pour votre fête de printemps

Vos invités seront impressionnés par ces belles trempettes printanières

Vos invités sillonneront la table

Lorsqu'il s'agit d'organiser une grande fête, les éléments d'un décor raffiné, d'un divertissement amusant (qu'il s'agisse d'une excellente liste de lecture ou d'un jeu de société) et d'une cuisine délicieuse doivent tous être présents. Le meilleur plat à servir ? UNE trempette impeccable, bien sûr!

Trempettes magnifiques pour votre fête de printemps

Tout comme la fontaine d'eau au travail, les gens se rassemblent autour des trempettes et utilisez le grignotage inactif comme moyen de parler aux invités de la fête qu'ils n'ont pas encore rencontrés. Avant que vous ne vous en rendiez compte, les invités dégusteront des offres autour de la table, non seulement en discutant entre eux sans effort, mais aussi en s'exprimant sur le fait que vous êtes un hôte exceptionnel.

Il existe une multitude de façons simples et rapides de faire passer un bon moment à vos invités sans stresser. L'un des moyens les plus simples d'impressionner vos fêtards est d'utiliser une sélection de trempettes simples qui appartiennent à n'importe quel bar de fête.

Si vous voulez vraiment que votre fête soit un succès, vos trempettes doivent inclure des ingrédients frais et de saison et donner l'impression qu'elles appartiennent à la beauté du plein air.

Avocat avec trempette au yogourt grec, au concombre et à la menthe

La recherche d'un trempette légère et rafraîchissante pour équilibrer tout ce tarif de jour de match lourd? Cette trempette fraîche redéfinit et revitalise tellement votre trempette typique à base d'avocat, nous pensons qu'elle appartient à votre prochaine séance de soins !

Salsa d'avocat et de tomatilles

Avertissement juste: cette salsa peut être addictif ! Heureusement, il s'agit en fait d'une salsa très simple, et elle a un goût si parfait avec un bol de chips tortilla et une bonne bière bien fraîche par une journée ensoleillée. L'onctuosité des avocats, combinée à la touche épicée des jalapeños et des serranos, rend cette salsa irrésistible. Utilisez-le pour garnir des tacos, des gorditas ou des sopes.


Ces hors-d'œuvre chics mais faciles régneront sur votre prochain cocktail

Le détail de la fête qui sépare les femmes des filles ? Avoir quelques apéritifs maison chics qui sont AF élégants mais faciles à préparer.

Il est tentant d'aller tout Martha Stewart à votre fête et d'attendre en retard la nourriture faite maison. Mais au fur et à mesure que nous sommes devenus plus sages au sujet de notre organisation de fête, nous avons appris à acheter d'excellents fromages, de la charcuterie superbe et à nous concentrer sur une poignée d'apéritifs faits maison qui le font sortir du parc.

Voici plus de 30 recettes qui font l'affaire :

Soufflés au fromage à la pancetta Fontina

Souffles, Croque Monsieurs, omelettes, quand il s'agit de faire du fromage atteindre des sommets majestueux, les Français sont les maîtres absolus. Rien d'étonnant donc à ce que ces gougères alias feuilletés au fromage fassent toujours fureur lors de nos cocktails.

Focaccia au raisin et au bleu

Une autre évidence ? Faire du pain frais garni de toutes sortes de délices. Nous votons pour ces mini focaccia au raisin et au fromage bleu sucré-piquant qui se marient bien avec tout, des bulles à un cocktail classique.

Pâte à tartiner au saumon fumé et crème fraîche aux herbes

Imaginez que votre combo préféré de lox et de schmear a fait un semestre à l'étranger en France et vous avez une idée du goût de cette tartinade de crème fraîche au saumon fumé et aux herbes sans effort.

Bouchées Meyer Citron Crabe Ciboulette

Lorsque vous cherchez quelque chose d'élégant, facile et faisable pour tout le monde, de vos amis sans gluten aux personnes à faible teneur en glucides ? Ces bouchées de crabe sont le choix parfait.

Crevettes marinées épicées aux agrumes

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Pourquoi aimons-nous le Sud? Parce qu'ils marinent des choses que nous n'imaginerions jamais cueillir - des écorces de pastèque aux crevettes - et cela a toujours un goût incroyable. Ce riff sur une recette classique de crevettes marinées est un peu citronné, épicé et bien plus intéressant que n'importe quel anneau de crevettes et de sauce cocktail du commerce.

Crevettes marinées au chili et à la lime

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Pour quelque chose d'un peu plus décontracté, tournez-vous vers cette version mexicaine du ceviche connue sous le nom d'Aguachile. Crevettes marinées dans une sauce brillante aux herbes et au chili et vous les servez avec des tostadas !

Petits pains à la main Manchego Roquette Bresaola

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Comme la petite robe noire des apéritifs cocktails, on se tourne sans cesse vers ces Bresaola Hand Rolls et on ne s'en lasse pas.

Poulet au maïs soufflé du marché nocturne

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Oui, nous le faisons parce que c'est une excuse pour manger du poulet pop-corn sans avoir l'air d'être tout blanc à ce sujet. Mais aussi parce que cette version taïwanaise regorge d'épices et de basilic frit pour un twist totalement inattendu mais tout aussi addictif.

Bouchées de pommes de terre grelots au chorizo

Oui, ce ne sont qu'une excuse pour manger des pelures de pommes de terre dans un cadre chic, mais c'est aussi une recette d'apéritif parfaite car elles peuvent être faites façon en avant.

Boules de Risotto Mozzarella Tomate Basilic

Normalement, nous sommes contre les aliments frits ou tout ce qui vous garde dans la cuisine pour un dîner (à moins que ce ne soit du poulet pop-corn, bien sûr), mais ces boules de risotto sont une exception majeure. Vous pouvez les préparer à 100% à l'avance (même les faire frire) puis les réchauffer au four juste avant de servir !

Recette danoise d'oignons caramélisés et de courge musquée

La meilleure chose à propos de cette recette? Si vous avez des restes (vous n'en aurez probablement pas d'ailleurs), ils sont aussi savoureux pour le petit-déjeuner avec une tasse de café que pour une application de cocktail.

Maïs soufflé à la marmite à la noix de coco grillé

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Nous sommes fermement convaincus que toute fête avec du pop-corn n'en est que plus délicieuse. Ce maïs en bouilloire sur la cuisinière prend une seconde à préparer et se mange encore plus rapidement !

Carotte Harissa Houmous

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Un houmous légèrement fumé rempli de légumes, nous le gardons pour tout, d'une collation saine pour emballer des cadeaux aux cocktails.

Tartinade de caviar de betterave aux noix

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Pas tant du caviar qu'une trempette de betteraves douce, sucrée et aux noix, nous en avons d'abord essayé une version lors d'un voyage en Israël et l'avons recréée chaque fois que les betteraves sont de saison.

Mélange de collations sucrées et épicées au cacao et au chili

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Si vous combiniez votre taupe de chocolat préférée et ChexMix, nous imaginons que vous vous retrouveriez avec quelque chose comme ce mélange de collation sucré épicé !

Bouchées de pâte feuilletée au mascarpone et au fenouil

Caraméliser lentement le fenouil et l'associer à du mascarpone crémeux rend ces petites bouchées de pâte feuilletée totalement addictives.

Mini Tartelettes Poire Canneberge Brie Au Miel Chaud

Nous avons tous eu cet apéritif de vacances classique composé de bouchées de brie aux canneberges, n'est-ce pas ? Eh bien, ici, nous le modernisons avec seulement 5 minutes de temps de cuisson supplémentaires en ajoutant des poires parfumées à la sauge, des graines de grenade et une garniture de miel chaud.

Kakis Enrobés De Speck Avec Glaçage Balsamique Au Miel

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Nous ne savons pas pour vous, mais nous ne pouvons jamais avoir assez de prosciutto et de melon dans nos vies. Lorsque le melon n'est plus de saison, nous passons aux kakis et le garnissons de ce glaçage au miel balsamique sucré et acidulé.

Bouchées de kaki avec sauge frite et fromage de chèvre

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Si jamais il y avait un apéritif aussi impressionnant que simple, ce serait celui-ci. Faites frire les jours de sauge à venir, puis assemblez-vous simplement lorsque la fête commence et que vous êtes prêt à partir !

Sandwichs au thé de Gougeres avec pâte de dattes, fromage de chèvre et menthe

Si vous cherchez une boule de galbe totale d'un apéritif, c'est ce qu'il vous faut. Nous prenons des gougères (ou choux au fromage français) et y superposons de la menthe fraîche, du fromage de chèvre fouetté et une pâte à tartiner aux dattes pour une bouchée sucrée-salée totalement addictive !

Raisins Concord au Balsamique Blisté

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Rien de plus chic que le fromage frais et les fruits ! Pimentez vos assiettes d'apéritifs avec un lot de ces impressionnants raisins Concord Balsamic Blistered.

Crudo de pétoncles à la sauce jalapeño aux agrumes

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En parlant de sortir les arrêts, sortir des fruits de mer frais uber impressionne presque toujours les invités. Si vous avez accès à de superbes pétoncles, ce crudo avec une garniture de tarte épicée est un incontournable.

Huîtres à la Grenade Mignonette Granita Recette

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Oui, les bonnes huîtres sont incroyables avec rien de plus qu'un filet de citron. Mais, quand vous voulez monter la barre, tournez-vous vers ce granité mignonette de grenade sucré, acidulé et acidulé qui est aussi savoureux que beau!

Ceviche de crevettes et pastèque

Quand il s'agit de simple et facile, le ceviche est en haut de notre liste. Avec des ingrédients de qualité et juste un peu de patience, cette recette utilise des crevettes fraîches et une pastèque juteuse se réunit en un rien de temps.

Cacahuètes épicées à la lime kaffir

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Quelle est la meilleure façon de garder vos mains occupées pendant une conversation ? Cacahuètes! Cette version épicée d'inspiration thaïlandaise est notre incontournable pour une touche chic à la collation de fête classique.

Palmiers aux olives et tomates salées

Chaque fois que nous voulons impressionner, nous optons pour le rouleau de pâte feuilletée tout beurre assis dans notre congélateur. Et croyez-nous, cette pâtisserie française classique ne déçoit jamais.

Bouchées de tortillas aux croustilles espagnoles avec sauce bravas

Si vous adorez les tortillas espagnoles autant que nous, alors vous adorerez cette version de la recette classique rendue beaucoup plus facile grâce aux chips de pommes de terre du commerce !

Tostadas au poulet tinga et salsa aux radis

ISO une application qui ressemble plus à un repas mais qui reste simple et à préparer à l'avance ? Alors vous serez à fond dans cette recette de tostadas au poulet chiptole râpé et cuits lentement!

B urrata et Agrodolce Fig Crostini

Crostinis créatifs ? Vérifier. Notre version se compose de burrata crémeuse garnie de figues sucrées et salées pour une délicieuse finition d'apéritif de fête.

Coupes de salade de radicchio à la grenade et à la pistache avec une sauce crémeuse au citron et à l'érable

Saines, chargées de saveurs d'automne et totalement élégantes, ces coupes à salade prennent un certain temps à assembler, mais elles en valent la peine. Et la sauce à la crème au citron et à l'érable est si fabuleuse, nous insistons pour que vous la fassiez même si vous ne faites jamais ces coupes à salade !

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Salt & Wind Travel est une agence de voyage boutique pour les voyageurs exigeants en matière de gastronomie et de style de vie. Grâce à nos services de planification de voyages axés sur la nourriture, y compris les visites privées d'une journée, la planification d'itinéraires personnalisés, les voyages en petits groupes et nos guides numériques de la ville pour les amateurs de nourriture, nous vous fournissons les ressources nécessaires pour voyager avec bon goût. Fondée par Aida Mollenkamp, ​​experte en gastronomie et voyages en 2015, Salt & Wind Travel appartient à Aida et à la cinéaste et experte en voyages, Kristen Kellogg.


Les 15 meilleurs plats d'accompagnement pour vos dîners de printemps

Ces recettes sont les 15 meilleurs plats d'accompagnement de légumes pour vos dîners de printemps. Ils sont faciles à faire et absolument délicieux !

Rien de tel que des produits de saison. Les légumes et les fruits cueillis à leur apogée et servis dans les fermes locales (ou dans votre jardin) sont absolument divins. Leur goût est frais, croquant et tellement plus savoureux.

Avec les températures plus clémentes, les journées plus ensoleillées et l'ouverture des marchés de producteurs locaux, nous mangeons à nouveau des légumes frais. Certains d'entre vous sont peut-être même abonnés aux boîtes CSA et sont à la recherche de nouvelles idées pour embellir les légumes de la boîte de cette semaine.

Nous avons fait la recherche pour vous et avons rassemblé 15 des meilleurs plats d'accompagnement pour vos dîners de printemps. Parmi les légumes de saison au cœur du printemps :

  • Artichauts
  • Asperges
  • Betteraves
  • Brocoli
  • Les carottes
  • Chou-fleur
  • Légumes verts
  • Poireaux
  • Citron
  • Champignons
  • Petit pois
  • Des radis

Donc, puisque le citron est de saison, manger dix de ces biscuits au sucre au citron et à la noix de coco est sain, non?

Eh bien, à part un lot ou deux (ne jugez pas !) Ils sont faciles à préparer avec des ingrédients facilement disponibles dans vos supermarchés et marchés de producteurs.


33 recettes de trempettes rapides et faciles – pour toutes les occasions !

Nous savons tous qu'une bonne recette de trempette facile peut changer la donne - et c'est exactement ce que nous avons ici. 33 d'entre eux pour être précis.

Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez besoin d'une trempette - pour une réunion de famille, le gros gibier ou pour pimenter vos légumes en tranches - il y en a pour tous les goûts ici.

Ils fonctionnent également bien pour couvrir les salades, remplir les wraps, les tortillas et les quesadillas - et éclabousser les pommes de terre ou le riz.

Des pestos aux crèmes en passant par les trempettes aux haricots riches en protéines et les sauces maison simples, il y a une trempette pour tous les goûts.

Et ils ont tous une chose en commun. Ils sont EEEEAAAASY !!

Nous avons compilé toutes nos recettes de trempettes faciles préférées en un seul endroit - et vous pouvez même regarder nos trois trempettes absolues recommandées en vidéo.

Besoin de quelque chose à tremper, à saucer ou à remplir ?

Voici quelques-uns de nos favoris :

  • Légumes tranchés comme les poivrons, les carottes, les concombres, les radis
  • Pommes de terre - bouillies, frites, en quartiers
  • Nachos ou craquelins
  • Fruits – pommes, poires, même bananes
  • De bons pains, moelleux et moelleux ou durs et croustillants
  • Céréales et céréales – riz, quinoa, avoine, même graines de lin
  • Fromage (surtout dans le chutney et le pesto, mais bon dans d'autres aussi)

Vous pouvez aussi les verser sur les salades, bien sûr. Ou utilisez-les comme base pour des pâtes ou même des pizzas. Avec autant d'idées parmi lesquelles choisir, vous ne saurez pas par où commencer. Alors choisissez-en un et profitez-en

Et une note finale heureuse - toutes ces recettes de trempettes faciles sont végétariennes et végétaliennes. Et oui, ils ont toujours bon goût


Trouvez des apéritifs de fête faciles pour les soirées entre filles, des amuse-gueules aux trempettes de fête et aux tartinades. Ces recettes faciles sont éprouvées et parfaites pour organiser une soirée entre filles à la maison.

Comment organiser une soirée fromage et charcuterie à la maison

Une soirée fromage et charcuterie est parfaite pour une soirée entre dames. Voyez exactement ce dont vous avez besoin, ici.

Cette planche à dessert au chocolat et au fromage est le nec plus ultra du divertissement moderne

Nothings satisfait les envies nocturnes des dames tout comme le chocolat et le fromage. Assemblez les deux dans une planche à dessert épique !

Recette de Brochettes de poulet assaisonnées Jerk

Les brochettes de poulet faciles avec une marinade assaisonnée à la jerk sont un délicieux apéritif de fête. Servez-les avec cette délicieuse sauce aux herbes.

Recette facile de trempette aux artichauts

Une simple trempette d'apéritif au poulet et aux artichauts est délicieuse avec des croustilles, des chips de bretzels ou des craquelins. Idéal pour une fête de jour de match ou tout buffet d'apéritifs.

Brie au four garni de 3 façons

Chaque soirée entre dames devrait inclure du brie cuit au four. Voici 3 variantes différentes pour servir du brie chaud avec des garnitures sucrées.

Apéritifs de fête faciles - Canapé au fromage et au bacon

Les apéritifs faciles comme les crostini au fromage et au bacon sont parfaits pour une foule. Vous pouvez préparer cette recette simple à l'avance pour qu'ils soient prêts à chauffer et à servir quand vous l'êtes.

Mini sandwichs de fête au four avec glaçage à la cassonade

Les mini curseurs faciles à cuire avec glaçage à la cassonade sont la nourriture de fête parfaite pour une foule. Préparez-les à l'avance avec des ingrédients simples comme des petits pains, du jambon, du fromage et un glaçage à la cassonade qui inciteront vos invités à implorer la recette.

Coupes d'apéritif de brie avec beurre aux pommes et bacon

Ces petites bouchées de brie sont la combinaison parfaite de salé et sucré et de croquant et lisse. Ils ne prennent presque pas de temps pour se préparer et ils sont nombreux, s'il vous plaît.


Recettes de trempettes savoureuses pour le Nouvel An

Donc les meilleurs chips / chips du monde sont le fromage Tayto et l'oignon, c'est une évidence mais qu'en est-il des trempettes ! Voici quelques « trempettes » savoureuses et faciles à préparer qui vous seront utiles cette journée nationale de croustilles et de trempettes (ou simplement parce que vous êtes frontalier et que vous avez faim).

Ces trempettes simples peuvent être utilisées avec des croustilles, des craquelins, des quartiers de pommes de terre, des lanières de carotte ou de céleri, des tortillas, des croustilles au four, des gressins, des samoussas, des rouleaux de printemps ou toute autre chose qui vous plait !

Ces recettes font chacune assez pour 10 à 12 personnes chacune, mais vous pouvez doubler pour en faire plus.

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Trempette aux crevettes et au fromage à la crème

Ingrédients:

  • Fromage à la crème Philadelphia (ou autre) 8oz
  • 1/4 petit oignon, pelé et haché
  • bouquet de persil
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
  • 1 gousse d'ail, pelée et hachée
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 4 onces de crevettes cuites et décortiquées

Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance presque lisse et réfrigérer pendant 1 heure avant utilisation.

Mayonnaise au piment doux

Ingrédients:

Mélangez les deux ingrédients ensemble et servez aussitôt.

Guacamole à l'avocat

Ingrédients:

  • 4 piments doux, hachés finement
  • Un petit bouquet de coriandre (coriandre) haché
  • 2 tomates, hachées finement
  • Pincée de sel
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1-2 cuillères à soupe d'eau
  • Jus de ½ Citron Vert
  • 3 avocats mûrs

Épluchez et coupez l'avocat en dés et laissez de côté. Mélangez tous les autres ingrédients ensemble dans votre mélangeur en les gardant en morceaux. Versez-le dans un bol et ajoutez l'avocat. Mash tous ensemble, en gardant les morceaux ! Réfrigérer 1 heure avant utilisation.

Trempette à la menthe et à la mayonnaise

Ingrédients:

Mélangez les deux ingrédients et servez aussitôt.

Salsa aux tomates fraîches

  • 16oz de tomates hachées, épépinées si vous le souhaitez
  • 1 piment vert haché
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 4 échalotes petites
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche (coriandre)
  • 1 piment rouge haché
  • Jus de 1 citron vert
  • 1/2 cuillère à café de sel

Hachez tout petit mais pas finement. Vous pouvez faire une pulpe rapide dans le mélangeur, mais gardez-la en morceaux et ne la laissez pas tomber en purée ! Réfrigérer 1 heure avant utilisation.

Hoummous

Ingrédients:

  • 8oz de pois chiches en conserve
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ou plus
  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de tahini (facultatif)
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Égoutter les pois chiches et rincer. Mélangez le tout et mixez au mixeur pour obtenir une purée crémeuse. Ajouter plus de jus de citron, d'ail, de cumin ou de sel au goût. Le tahini est une pâte de graines de sésame moulues que vous pouvez vous procurer dans la plupart des magasins d'aliments naturels. Remplacez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame si vous n'avez pas de tahini. Réfrigérer 1 heure avant utilisation.

Pour en savoir plus sur Zack, voir www.IrishFoodguide.ie

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49 entrées froides que vous pouvez préparer à l'avance

Tout le monde a organisé une soirée de surveillance ou une réunion à un moment donné où ils ont passé toute la fête à mélanger de la nourriture dans et hors du four, voyant à peine le grand match ou rattrapant les autres. Même si vous hébergez simplement votre famille immédiate ou planifiez une réunion virtuelle, vous voulez être là pour le plaisir, n'est-ce pas ? Lorsque vous voulez un minimum de travail le jour même, des plats qui ne pas doivent être gardés au chaud sont les MVP. Voici 49 hors-d'œuvre froids à préparer chaque fois que vous recevez pour que vous ayez vraiment le temps de profiter de la fête.

Mais d'abord, un mot de sage : la FDA dit de ne pas laisser les aliments périssables à température ambiante pendant plus de deux heures, sauf si vous gardez les aliments chauds au chaud et les aliments froids au froid. Alors, gardez cela à l'esprit lorsque vous servez des applications comme des sandwichs de charcuterie, des plateaux de fromages et des œufs à la diable. Les aliments à température ambiante comme les craquelins et les noix, en revanche, peuvent rester dehors plus longtemps.


Recettes de brochettes d'antipasto – Salade Caprese

Ingrédients:

12 tomates cerises jaunes

24 bocconcini (boulettes de mozzarella fraîche de la taille d'une bouchée)

36 petites feuilles de basilic frais

1 cuillère à café d'assaisonnement italien

1 1/2 cuillères à soupe de glaçage balsamique

Instructions:

Enfiler les tomates, le basilic et la mozzarella sur les brochettes.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre au goût.

Disposer les brochettes sur une assiette, un plat ou une planche de bois et arroser du mélange d'huile d'olive.

Garnir de glaçage balsamique et servir.

Recettes de brochettes d'antipasto et idées d'apéritifs de fête

Ingrédients:

2 tasses de pain grillé en cubes

1 tasse d'olives mélangées, dénoyautées

1 tasse d'artichauts marinés, coupés en quartiers

1 poivron rouge rôti, coupé en morceaux de la taille d'une bouchée

6 à 8 onces de prosciutto et de salami tranchés finement

1 tasse de chou frisé grossièrement haché

2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés

1/3 tasse de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Instructions:

Préchauffer le four à 375 degrés F (190C). Disposer les cubes de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre et cuire au four 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver jusqu'à refroidissement.

Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients du pesto de chou frisé et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûter et assaisonner au goût.

Enfiler un cube de pain, une olive, une tomate, un artichaut, un melon, un poivron rouge, du prosciutto, de la mozzarella et du basilic sur de longues brochettes.

Disposer sur une assiette de service et servir arrosé de pesto de chou frisé.

Recettes de brochettes d'antipasto – Tortellini avec sauce au yaourt au pesto

Ingrédients:

24 tortellinis au fromage, plus un supplément pour tester la cuisson

24 petites boules de mozzarella fraîche

24 olives ou tomates cerises

1/2 tasse de yogourt ou de crème sure

Cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage et égoutter.

Dans un petit bol, mélanger le yogourt ou la crème sure et le pesto. Ajouter du sel et du poivre au goût et réserver.

Disposer une boule de mozzarella, une feuille de basilic, une tranche de salami et une olive ou une tomate cerise sur une brochette. Répétez avec les autres ingrédients.

Disposer les brochettes sur une assiette de service avec le mélange de pesto à côté et servir.

Recette de brochettes d'antipasti colorées de 5 minutes

Ingrédients:

3 onces (85 g) olives noires dénoyautées

3 onces (85 g) olives vertes dénoyautées

7,5 onces (210 g) quartiers de coeurs d'artichauts marinés

10 oz. (280 g) tomates cerises et raisins

12 onces (340 g g) petites boules de mozzarella marinées

basilic, poivre et huile d'olive pour garnir

Instructions:

Couper chaque morceau de prosciutto en lanières et plier en bouchées.

Enfiler la tomate, l'artichaut, le fromage, le prosciutto et l'olive sur chaque brochette.

De délicieuses idées d'apéritif – Brochettes de farfalles et épinards

Ingrédients:

Instructions:

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et les égoutter.

Lavez le concombre et coupez-le en cubes. Retirez les graines et coupez le poivron. Lavez et séchez les pousses d'épinards et la laitue.

Enfilez chacun des ingrédients.

Disposer sur une assiette et servir avec du pesto à côté.

Recette de Brochettes de Chorizo ​​Rôti

Ingrédients:

2 saucisses chorizo, tranchées épaisses

200 g de fromage haloumi, coupé en cubes de 2 cm

280g de coeurs d'artichauts marinés, égouttés, coupés en deux

1 gros oignon rouge, coupé en fins quartiers

2 aubergines coupées en morceaux de 2 cm

1 1/2 tasse de feuilles de basilic bien tassées

2 cuillères à soupe de parmesan frais, râpé

Enfiler un morceau de chorizo, haloumi, artichaut, oignon et aubergine sur chaque brochette. Vaporiser les brochettes d'huile de cuisson.

Préchauffer un barbecue à feu modéré. Cuire les brochettes, en les retournant toutes les quelques minutes, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Dans un robot culinaire, mélanger le basilic, l'ail, le parmesan et les pignons de pin jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés. Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron et mélanger jusqu'à ce que le pesto soit lisse.

Servir les brochettes d'antipasto avec du pesto arrosé sur le dessus.

Brochettes de couronnes de Noël

Ingrédients:

10 coeurs d'artichauts entiers, coupés en deux

20 grosses olives vertes, dénoyautées

30 grosses olives noires ou grosses olives kalamata

brins de romarin frais pour la garniture

Ajouter la boule de mozzarella, la feuille de basilic et le salami sur chaque brochette. Ajoutez le reste des ingrédients à votre guise.

Disposer les brochettes dans un plat de service rond en forme de couronne. Ajoutez du romarin frais pour lui donner un aspect festif.

Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Brochettes De Saucisse Antipasto

Ingrédients:

8 onces de saucisse à l'italienne

12 olives calamates dénoyautées, coupées en deux

Faites cuire la saucisse selon les instructions sur l'emballage et coupez-la en rondelles de 1 pouce.

Coupez les feuilles de basilic en trois dans le sens de la longueur.

Enfiler une moitié d'olive, ajouter 1 lamelle de basilic, 1 tomate raisin et une rondelle de saucisson sur la brochette.

Disposer les brochettes debout sur le bout du boudin.

Brochettes de tomates séchées rapides et faciles

Ingrédients:

16 petites boules de mozzarella

16 Tomates séchées au soleil, à l'huile

Instructions:

Couper les tranches de prosciutto en deux.

Pliez le prosciutto et placez-y une tomate séchée au soleil, une feuille de basilic et une boule de mozzarella.

Brochettes De Tortellini Au Fromage

Ingrédients:

1 paquet (12 oz/340g) de tortellinis au fromage

1 tasse de boules de mozzarella fraîche

4 oz (120 g) de salami, tranché finement

Glaçage balsamique pour arroser

Portez une grande casserole d'eau à ébullition et faites cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage.

Égoutter les pâtes et réserver jusqu'à ce qu'elles soient à température ambiante.

Enfiler les tortellinis, les tomates, la mozzarella, le basilic et le salami sur chaque brochette

Arroser de glaçage balsamique juste avant de servir.

Recettes de brochettes d'antipasti rapides et faciles

Ingrédients:

12 petites boules de mozzarella fraîche

12 tranches de salami coupé épais

12 olives vertes farcies au piment

6 poivrons cerises entiers en pot, coupés en deux

12 petits piments pepperoncini

Instructions:

Enfiler un de chaque ingrédient sur une brochette.

Servir immédiatement ou conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 1 jour.

Brochettes de pepperoncini et artichauts

Ingrédients:

8 tomates cerises marinées

8 boules de mozzarella fraîche marinées

Instructions:

Faites glisser un de chaque ingrédient sur la brochette.

Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Brochettes de cheddar, pepperoncini et artichauts

Ingrédients:

boules de mozzarella fraîche, marinées

fromage cheddar ou Gouda fumé, coupé en cubes

cornichons ou cornichons à l'aneth tranchés

coeurs d'artichauts marinés

mélange de charcuteries italiennes – salami, pepperoni et prosciutto

mélasse de grenade ou glaçage balsamique

Instructions:

Pliez les feuilles de basilic en deux, puis à nouveau en deux si elles sont grosses.

Pliez les viandes rondes tranchées comme le salami de la même manière que le basilic. Coupez le prosciutto et pliez-le jusqu'à ce qu'il devienne un paquet de la taille d'une bouchée.

Couper les artichauts en deux ou en quartiers. Couper les gros poivrons marinés en deux.

Commencez à enfiler les ingrédients sur des brochettes. Commencez par quelque chose de sec comme une tomate cerise. Vous pouvez faire toutes les brochettes de la même manière, ou les enfiler au hasard

Disposer sur un plateau, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Arroser de mélasse de grenade ou de glaçage balsamique avant de servir.

Brochettes végétaliennes

Ingrédients:

12 tomates cerises ou raisins

Instructions:

Sur chaque brochette, superposer les ingrédients désirés.

Servez aussitôt et dégustez !

Brochettes d'antipasto à la mozzarella végétalienne

Ingrédients:

8 tranches de charcuterie végétalienne

½ meule de mozzarella végétalienne roulée en boules de la taille d'une bouchée

16 coeurs d'artichauts marinés

Instructions:

Embrocher tous les ingrédients des antipasti.

Disposer les brochettes sur un plat de service, arroser de réduction balsamique et servir !


Recette printanière : trempette crémeuse au parmesan

Chaque trempette, comme chaque aliment, a une saison. Donc, si le brie cuit au four chaud et suintant est parfait pour l'hiver, quelle est la meilleure trempette à servir au printemps ? Eh bien, cela devrait être frais et rafraîchissant, et désespérément pleurer pour attirer l'attention de certains croquants, frais du marché des fermiers & crudités & 233. Cette trempette crémeuse au parmesan — une ode à la vinaigrette César — fait exactement cela, et plus encore !

Les hors-d'œuvre à base de mayonnaise occupent une place particulière dans mon cœur – après tout, je suis du Sud. Ces trempettes copieuses, aussi "faibles sourcils" qu'elles puissent paraître, ne parviennent jamais à la fin d'une fête. En fait, ils sont presque toujours les premiers à partir. Pourquoi? Parce qu'ils sont délicieux. (Hé, même les snobs de la nourriture ne peuvent pas résister à une trempette gluante et gluante !)

Cette trempette au parmesan robuste a tous les ingrédients d'une vinaigrette César parfaite : une pâte d'ail piquante, une cuillerée de moutarde, un filet de citron et de la pâte d'anchois sont tous essentiels. Les saveurs qui en résultent sont audacieuses et se marient parfaitement avec les légumes doux et sucrés du printemps. C'est un match parfait.

Je n'ai pas inventé la roue ici ou quoi que ce soit, mais ce n'est pas de cela qu'il s'agit. Il s'agit de nourrir vos amis et de bien les nourrir. Cette trempette vous prépare à briller. Vous avez probablement tous les ingrédients (la moitié de la bataille) et vous pouvez le faire à l'avance (l'autre moitié de la bataille). Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de le configurer, de le vider et de le regarder disparaître. La guerre des apéritifs est gagnée !


30 hors-d'œuvre incroyables qui feront vibrer votre fête !

Juin nous apporte des journées plus chaudes et plus longues, qui nous attirent à l'extérieur pour célébrer avec des cocktails, des remises de diplômes, des mariages, des fêtes d'anniversaire et des rencontres faciles avec des amis. De délicieuses entrées sont incontournables pour satisfaire les appétits de vos convives avant le plat principal. Les amuse-gueules, les trempettes, les petites bouchées et les amuse-gueules sont les entrées parfaites pour tout rassemblement social.

Éblouissez vos invités avec cette gamme de bouchées alléchantes. Ces bouchées alléchantes seront le succès de la fête.

Ils sont juste assez pour justifier une boisson fraîche et rafraîchissante. Quelque chose de salé, quelque chose de salé, quelque chose juste à grignoter pendant qu'une conversation amusante et légère dérive tout au long de la fête. Choisissez ces délicieux hors-d'œuvre pour votre prochain cocktail !

Des trempettes au pain au fromage en passant par les olives marinées, prenez votre verre de vin et parcourez ces merveilleux hors-d'œuvre qui lanceront votre fête !

Dattes enrobées de bacon. Ces dattes enrobées de bacon sont un mets très apprécié des bars à vin. Trouvez la recette ici de Chindeep

Trempette muffuletta piquante au pepperoni. Un sandwich cajun préféré transformé en trempette chaude. Trouvez la recette ici de Renee&rsquos Kitchen Adventures.

Olives marinées. Grignotez des olives marinées aux herbes et ajoutez une vinaigrette au vin rouge lors de votre prochaine réunion. Retrouvez ici la recette de A Dish of Daily Life.

Tambours créoles aux herbes et sauce à la crème sure au chipotle fumé. Marchez au rythme de votre propre batterie ! Retrouvez la recette ici de Ally&rsquos Kitchen.

Roulés de rosbif à l'ail. Cela ne prend que 5 à 10 minutes pour les assembler, et ils peuvent être enroulés à l'avance ! Trouvez la recette ici de La vie a du goût.

Trempette pour tacos au poulet à la mijoteuse. Lancez la fiesta avec cette trempette populaire! Trouvez la recette ici du menu Ari&rsquos.

Nachos irlandais. Les pommes de terre assaisonnées et tranchées sont recouvertes de fromage fondu et de bacon pour un apéritif parfait ! Trouvez la recette ici de Cooking With Curls.

Guacamole avec feta, pistaches et graines de grenade. Du guacamole survolté ! Trouvez la recette ici de My Sequined Life.

Trempette au saumon succulent. C'est suffisant pour rendre au moins 8 personnes affamées très heureuses. Trouvez la recette ici de The Rowdy Baker.

Boulettes de viande des Mille-Îles. L'apéritif parfait en bouchées ! Trouvez la recette ici de The Bitter Side of Sweet.

Trempette au prosciutto et aux artichauts et aux épinards. Le fromage fontina et le prosciutto rehaussent d'un cran cette trempette aux épinards et aux artichauts! Trouvez la recette ici de miettes dans ma moustache.

Poppers Jalape & ntildeo aux crevettes chipotle. Un popper Jalapeño aux crevettes chipotle épicé farci de fromages mélangés, de sauce chipotle épicée et de morceaux de crevettes géantes. Trouvez la recette ici des assiettes agréables de Mariah&rsquos.

Champignons farcis au poulet Buffalo et au fromage bleu. Sauce Buffalo, poulet et fromage bleu emballés dans des chapeaux de champignons frais, puis cuits au four pour faire une explosion de saveurs délicieusement bonne et juteuse dans votre bouche ! Trouvez la recette ici de Cuillères somptueuses.

Salade de poulet au piment vert. La salade de poulet au chili vert est pleine de poulet tendre, de piments verts savoureux et de radis croquants dans une vinaigrette acidulée à la crème sure et au citron vert. Trouvez ici la recette du thym pour les cocktails.

Trempette au bacon, à l'asiago et à l'oignon caramélisé. Bacon, fromage et oignons! Oh mon! Trouvez la recette ici Moore ou moins Cooking Food Blog.

Trempette facile à l'oignon vert. Cette trempette est pleine de saveur et une solution rapide pour les plats de fête ennuyeux ! Trouvez la recette ici de miel et bouleau.

Crostini Caprese aux fraises rôties. Le crostini caprese aux fraises rôties est une variante fruitée de la salade caprese classique. Ces petites bouchées sont parfaites pour les réceptions printanières et estivales! Trouvez la recette ici de Flavour The Moments.

Trempette Enchilada. Enchiladas au fromage dans une trempette! Trouvez la recette ici de Life with the Crust Cut Off.

Trempette Jalapeno Popper. Cette trempette est fondante, gluante, au fromage et épicée avec une magnifique garniture de miettes. Trouvez la recette ici du blog Moore or Less Cooking Food.

Pain au fromage et au bacon. Le fromage est moelleux, le bacon est fumé et le pain est croustillant. Que peux tu demander de plus? Parfait pour nourrir une foule puisque chaque personne peut &ldquopuller&rdquo sa bouchée individuelle. Trouvez la recette ici Vivre de doux moments.

Trempette au poulet Buffalo. Cette trempette crémeuse robuste a le goût d'ailes de poulet Buffalo sans gâchis! Servez-le chaud avec des bâtonnets de céleri ou des légumes. Trouvez la recette ici du blog Moore or Less Cooking Food.

Bouchées au pesto et au fromage. Seulement quatre ingrédients sont nécessaires pour cet apéritif piquant! Trouvez la recette ici Moore ou moins Cooking Food Blog.

Coupes wonton aux épinards et au feta. Ces tasses wonton faciles et savoureuses sont parfaites pour une foule! Find the Recipe Here Basilmomma.

Cheddar Pecan Dip. Roasted pecans give this dip a delicious crunch. Sharp white cheddar cheese and freshly grated Parmesan add a zesty bite. Find the Recipe Here Moore or Less Cooking Food Blog.

Pizza Tarts. Puff pastry Pizza Tarts are quick, easy and delicious, plus they look impressive! Find the Recipe Here from Life Currents.

Baked Seafood Dip. Cheesy Baked Seafood Dip with crab, shrimp and veggies! Find the Recipe Here from Peas and Crayons.

Spinach Artichoke Cream Cheese Dip. Always a popular dip! Find the Recipe Here from Moore or Less Cooking Food Blog.

Pizza Puffs. Stuff store-bought pizza dough with goat cheese and pesto, plus your favorite ingredients! Find the recipe Here from Moore or Less Cooking Food Blog.

Cheesy Sweet Potato Coins with Chipotle Crema. Sweet potatoes are sliced into coins, roasted in the oven and topped with melted cheddar cheese and chipotle crema. They&rsquore the perfect, healthy finger food for entertaining! Find the Recipe Here from The Foodie Physician.

Swiss Cheese Fondue. Bring back the fondue parties! Find the Recipe Here from Tampa Cake Girl.

This post originally aired on Parade Community Table. Thank you for visiting Moore or Less Cooking Food Blog!


Voir la vidéo: Fête de Printemps 2018 (Janvier 2022).