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Comment organiser une soirée barbecue à la coréenne

Comment organiser une soirée barbecue à la coréenne

Saison des grillades est presque là, et cette année, il est définitivement temps de changer notre standard barbecue répertoire en ajoutant une touche épicée coréen inspiration pour notre week-end barbecues. En achetant quelques basiques coréen ingrédients, en planifiant à l'avance pour pouvoir faire mariner votre viande pendant la nuit et en cuisinant quelques plats d'accompagnement authentiques, vous serez sur la bonne voie pour accueillir le plus savoureux barbecue coréen fête. Vous n'êtes pas obligé d'aller à une Restaurant coréen pour manger de la délicieuse cuisine coréenne. Les saveurs peuvent sembler complexes et le goût exceptionnellement inhabituel, mais nous vous promettons qu'il est plus facile de recréer cette cuisine à la maison que vous ne l'imaginez : le secret de la plupart des coréens barbecue est dans le Marinade, plutôt que toute technique de cuisson complexe.

Il y a quelques incontournables barbecue coréen des plats que vous pouvez choisir pour être les stars de votre fête. Bulgogi est peut-être le plat de barbecue coréen le plus célèbre et est probablement le meilleur endroit pour commencer si vous et vos amis êtes des débutants en cuisine coréenne. Le bœuf émincé est mariné dans sauce soja, gingembre, poire asiatique hachée, ail, huile de sésame, et du sucre brun clair pendant la nuit, avant d'être cuits sur le gril pendant environ deux minutes, créant un plat de barbecue simple, mais incroyablement savoureux.

Si vous souhaitez vous éloigner de l'option bœuf classique, nous vous recommandons d'essayer le coréen classique, authentique et épicé. porc. Le porc est définitivement une option pour les plus courageux : mariné en coréen flocons de piment (gochugaru) et de la pâte de chili coréenne (gochujang) l'épice ardente de cette viande se marie si bien avec le barbecue enfumé les saveurs.

Alternativement, vous pouvez faire découvrir à vos amis le monde merveilleux du barbecue coréen d'une manière beaucoup plus américaine : avec ailes de poulet. Enrobées d'une sauce sucrée-salée-épicée-collante, les ailes de poulet coréennes sont un moyen facile de rendre tout le monde accro aux saveurs de la cuisine coréenne.

Évidemment, vous aurez besoin de quelques accompagnements pour accompagner toutes ces viandes. Commencez la soirée avec une simple poêlée boulettes de légumes, ou peut-être un piquant crêpe au kimchi. En plus de la viande, vous allez certainement vouloir de la nature riz, et ce ne serait pas un festin coréen sans quelques bouchées de Kimchi pour tout le monde.

Gardez les boissons sur le thème coréen aussi en servant un peu de lumière bière coréenne et un peu exotique Soju cocktails. Faites tinter ces bouteilles, allumez le gril et un festin coréen sera votre nouvel aliment de base pour les grillades estivales.


Plus de 50 idées de soirées barbecue pour un barbecue d'été inoubliable

Le centre de chaque barbecue est la nourriture, bien sûr, et nous avons tout ce dont vous avez besoin pour rendre n'importe quel barbecue incroyablement délicieux. Nos recettes de grillades, sauces barbecue, plats d'accompagnement barbecue, desserts d'été et boissons d'été préférés sont tous présentés dans cette rafle, vous aurez donc de nombreuses options pour préparer votre repas. Nous proposons également une décoration DIY amusante et fraîche pour donner un petit coup de pouce à votre table de dîner en plein air. Pour les barbecues des Fêtes, essayez de planter le décor avec des décorations de fête du 4 juillet ou de préparer quelques desserts du 4 juillet pour montrer votre esprit patriotique. Après avoir parcouru cette liste de conseils et d'idées, vous voudrez planifier un barbecue pour chaque week-end de l'été.

Élément essentiel de toute bonne fête, vous avez besoin du bon mélange de mélodies. Et pour un barbecue en plein air ou sur la plage, cela signifie ajouter au moins quelques tubes estivaux essentiels pour que votre liste de lecture soit vraiment claquante.

Continuez à lire: 30 meilleures chansons d'été.

Balayez le sol mais laissez les herbes et les plantes en pot ! Ajoutez un grand pichet de quelque chose de délicieux et une sélection de bières ou d'autres boissons en conserve et en bouteille et vous avez maintenant le bar extérieur parfait.

Assurez-vous de donner aux invités quelque chose à faire en plus de se mêler et de siroter des boissons, pendant que vous grillez le tout. Les jeux de pelouse comme le cornhole sont un excellent choix. Si vous avez besoin d'un ensemble, laissez-nous vous montrer sans vergogne quelques magnifiques designs que nous avons développés avec la société de jeux Slick Woody's.


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Voir la vidéo: Korean restaurants in Helsinki Korealaiset ravintolat Helsingissä! (Janvier 2022).