Frites

J'ai mis les pommes de terre épluchées dans de l'eau bouillante avec du sel. En attendant j'ai nettoyé et coupé les œufs. J'ai mis la mozzarella sur la râpe, je l'ai mélangée avec de la crème sure et je l'ai salée un peu. J'ai lavé, nettoyé et coupé l'oignon et le beignet.coupé de filets de muscle tranchés.

Une fois les pommes de terre cuites, je les ai épluchées et coupées en rondelles.

J'ai bien graissé un plateau avec du beurre et j'ai placé une rangée de tranches de pommes de terre bouillies.

J'ai mis des œufs hachés sur les pommes de terre, le muscle du filet et une autre couche de pommes de terre.

Si vous mangez plus salé, vous pouvez également assaisonner les couches de pommes de terre.

J'ai mis des oignons verts et le beignet sur la dernière couche de pommes de terre.

J'ai versé de la mozzarella mélangée à de la crème sure sur le dessus.

J'ai mis la plaque au four pendant environ une heure à bonne température.

Quelque chose de délicieux est sorti ! J'ai servi des frites avec des crêpes au jambon.